Lait biologique en bouteilles en verre réutilisables

Lait biologique en bouteilles en verre réutilisables

Les emballages réutilisables jouent-ils un rôle chez Emmi, Mme Hesseling?

Lors de notre premier événement suisse sur la réutilisation fin août 2023, nous avons eu le plaisir d’interviewer Sara Hesseling, Head Marketin Dairy chez Emmi. Elle faisait partie des centaines de participant-es présent-es à l’événement à Bienne.

Au cours de l’entretien, elle a partagé les détails du projet pilote « Lait bio en bouteilles en verre réutilisables », une initiative lancée en collaboration avec Coop. Ce projet a été conçu pour contribuer à l’atteinte des objectifs de durabilité d’Emmi et de Coop. La réussite de cette initiative repose sur une collaboration étroite avec la grande distribution et une communication transparente envers les consommateurs. Un défi particulier lié au lavage des bouteilles en verre pour le lait, par rapport à d’autres produits, réside dans le fait que le lait est un allergène. Sara Hesseling exprime sa gratitude pour le réseau qu’elle a pu construire grâce à cet événement, ainsi que pour les idées stimulantes venues de l’étranger, par rapport à la Suisse qui n’est pas encore très active dans le domaine de la réutilisation.

L’événement a réuni des acteurs et actrices important-es de la Suisse dans ce domaine, offrant de nombreuses opportunités d’échange. Des scientifiques de premier plan ont partagé leurs connaissances théoriques, tandis que des partenaires suisses et de l’étranger ont présenté des projets réussis, partageant leurs expériences.

L’automne prochain, nous inviterons à nouveau à un événement sur la réutilisation à Bienne, cette fois-ci en mettant l’accent sur la mise en œuvre. Vous trouvez plus d’informations sur notre site web.

Pourquoi la réutilisation ?

Les emballages en verre réutilisable représentent l’avenir pour plusieurs raisons : ils économisent de l’énergie, des émissions de CO2 et des ressources. Ils contribuent à rendre la Suisse moins dépendante de l’étranger, réduisent les coûts, renforcent l’économie locale et régionale, et offrent aux clientes et clients la possibilité de consommer de manière durable. Réutiliser, c’est faire un premier pas concret vers l’économie circulaire car le recyclage ne va pas assez loin.

Les « Circular Innovation Ecosystem Sessions » (CIES) sont une série d’événements qui réunissent chaque année des esprits novateurs issus de la recherche, de l’économie et de la société. L’objectif est de développer ensemble de nouvelles perspectives et de nouvelles solutions à des défis concrets en lien avec l’économie circulaire.